Estreñimiento: dieta y alimentación

Una de las principales causas del estreñimiento es la alimentación. Por eso, el primer factor en el que se debe intervenir es la dieta: en la mayor parte de los casos, seguir un régimen alimenticio sano ayuda a resolver el problema.

Especialmente en caso de estreñimiento, se aconseja una alimentación variada y equilibrada. Entre todos los alimentos, los que nunca deben faltar son los ricos en fibra, como la fruta, la verdura y las legumbres. De hecho, la fibra ayuda a contrarrestar el estreñimiento haciendo las heces más blandas, compactas y voluminosas. Para desempeñar perfectamente su función y ser eficaz, debe ir acompañada de un aporte adecuado de agua. De esta forma, además de favorecer la hidratación de las heces, la fibra contribuye a estimular la motilidad intestinal mejorando el tránsito. Por último, favorece el bienestar de la flora intestinal gracias a su acción prebiótica.

Por todos estos motivos, es importante recordar que la hidratación juega también un papel significativo y que es necesario mantener un nivel correcto de hidratación para favorecer la evacuación de las heces. En caso de estreñimiento, se debería beber al menos un litro y medio de agua cada día. No obstante, aunque no cabe duda de que los alimentos ricos en fibra son útiles para combatir el estreñimiento, es importante no excederse en la cantidad. Para un individuo medio, la dosis ideal de fibra a consumir diariamente es de 25-30 gramos. Además de fibra y agua, es fundamental introducir un adecuado aporte de grasas y lípidos, nutrientes que ayudan a combatir el estreñimiento porque contribuyen a mantener las heces bien lubricadas favoreciendo su deslizamiento a lo largo del tracto intestinal y, en consecuencia, su expulsión. También es importante garantizar el bienestar de la flora intestinal y su correcto funcionamiento, por lo que no debemos olvidar los alimentos probióticos como el yogur y el kéfir.